Пирометърът е измервателно устройство, използвано за измерване на високи температури, често без необходимост от директен контакт с обекта, който се тества. Това е вид термометър, специално проектиран за прецизно измерване на температура във високи диапазони, които могат да надхвърлят капацитета на измерване на традиционните термометри. Основната употреба на пирометрите е да контролират и наблюдават температурата в различни процеси, където измерванията на температурата са необходими за извършване на работа. Основната цел на пирометъра е да определя точно температурата, независимо от околната среда или вида на материала, който се тества.